氣相色譜儀是利用試樣中各組份在氣相和固定液液相間的分配系數(shù)不同，當汽化后的試樣被載氣帶入色譜柱中運行時，組份就在其中的兩相間進行反復多次分配，由于固定相對各組份的吸附或溶解能力不同， 因此各組份在色譜柱中的運行速度就不同，經(jīng)過一定的柱長后，便彼此分離，按順序離開色譜柱進入檢測器，產(chǎn)生的離子流訊號經(jīng)放大后，在記錄器上描繪出各組份的色譜峰。

　　氣相色譜儀一般包括：

　　(1)載氣系統(tǒng)：包括氣源、氣體凈化、氣體流速控制和測量

　　(2)進樣系統(tǒng)：包括進樣器、汽化室(將液體樣品瞬間汽化為蒸氣)

　　(3)色譜柱和柱溫：包括恒溫控制裝置(將多組分樣品分離為單個)

　　(4)檢測系統(tǒng)：包括檢測器，控溫裝置

　　(5)記錄系統(tǒng)：包括放大器、記錄儀、或數(shù)據(jù)處理裝置、工作站。