STC89C52單片機具有：
1)它是MCS-51系列單片機的派生產(chǎn)品，在指令系統(tǒng)、硬件結(jié)構(gòu)和片內(nèi)資源上與標準8052單片機完全兼容，DIP40封裝系列與8051兼容均為Pin-to-Pin，使用時容易掌握；
2)高速(最高時鐘頻率90 MHz)、低功耗、價格低、穩(wěn)定可靠、應(yīng)用廣泛、通用性強，在系統(tǒng)／在應(yīng)用可編程(ISP，IAP)，不占用戶資源。本系統(tǒng)利用STC89C52單片機的1個中斷，2個定時器以及P0～P3 4個端口。采用外部11．059 2 MHz晶振，并使用30 pF的電容接地，以提高系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可靠性。
DS18B20具有：1)只要求一個I／O口即可實現(xiàn)通信；2)在DS18B20中的每個器件上都有獨一無二的序列號；3)實際應(yīng)用中不需要外部任何元器件即可實現(xiàn)測溫；4)測量溫度范圍在-55～125℃之間；5)數(shù)字溫度計的分辨率用戶可以從9位到12位選擇；6)內(nèi)部有溫度上、下限告警設(shè)置。
DS18B20的使用方法：DS18B20采用的是1—Wire總線協(xié)議方式，而對單片機STC89C52來說，我們必須采用軟件的方法來模擬單總線的協(xié)議時序來完成對DS18B20芯片的訪問。由于DS18B20是在一根I／O線上讀寫數(shù)據(jù)，因此，對讀寫的數(shù)據(jù)位有著嚴格的時序要求。DS18B20有嚴格的通信協(xié)議來保證各位數(shù)據(jù)傳輸?shù)恼_性和完整性。該協(xié)議定義了幾種信號的時序：初始化時序、讀時序、寫時序。所有時序都是將主機作為主設(shè)備，單總線器件作為從設(shè)備。而每一次命令和數(shù)據(jù)的傳輸都是從主機主動啟動寫時序開始，如果要求單總線器件回送數(shù)據(jù)，在進行寫命令后，主機需啟動讀時序完成數(shù)據(jù)接收。數(shù)據(jù)和命令的傳輸都是低位在先。
3．2 軟件設(shè)計
軟件設(shè)計重點是把溫度采集回來并正確的采集回來的溫度通過串口發(fā)送出去，軟件設(shè)計流程圖如圖5所示。

軟件開始初始化各種端口以及定時器、串口等，在判斷是否有中斷產(chǎn)生，如果接收到X，則開始發(fā)送數(shù)據(jù)，如果接收到字符S，則停止發(fā)送數(shù)據(jù)，否則判斷是否到達0．5 s的間隔，如果達到，開始采集溫度并將數(shù)據(jù)發(fā)送出去，否則繼續(xù)判斷是否有中斷產(chǎn)生。

4 測試結(jié)果
圖6為本溫度采集系統(tǒng)的實際運行的效果圖。

5 結(jié)論與前景
本溫度采集系統(tǒng)通過單片機能夠采集到DS18B20溫度傳感器采集到的數(shù)據(jù)，并用串口實時的傳送到上位機；上位機有實時接收數(shù)據(jù)的能力，并將實時接收到的數(shù)據(jù)存入Access數(shù)據(jù)庫里；能夠?qū)崟r地把溫度曲線顯示到界面上；數(shù)據(jù)庫具有編號、日期、時間以及溫度4個屬性；數(shù)據(jù)庫具有查找、修改、刪除、添加以及查找首記錄、下一條記錄、上一條記錄和末記錄的功能；能夠記錄開始時間、結(jié)束時間和時間差；顯示當(dāng)前時間和日期。